Clase de cocina italiana en grupo pequeño en Florencia

373 opiniones

  • Ubicación: Florencia, Italia
  • Duración: 5 horas 30 minutos (aprox.)
  • Código del recorrido: 5049COOKING
Aprenda el arte de cocina toscana en esta visita de 5,5 horas al mercado con clase de cocina en Florencia. Dirigido por expertos cocineros, visitará el mercado central de Florencia para elegir ingredientes frescos y, a continuación, preparará un clásico almuerzo toscano entre los fogones de la escuela de cocina. Podrá crear platos como la "bruschetta" (pan tostado con tomate), pasta casera y postre bajo la atenta mirada de sus chefs, y saborear la comida junto a sus compañeros de cocina con dos copas de vino Chianti antes de recibir un diploma y un libro de recetas.

Para garantizar una experiencia personalizada, los grupos son pequeños y limitados a 25 personas.
Deberá llegar por sus propios medios hasta el punto de inicio en el centro de Florencia y reunirse con el resto de la su grupo reducido y los expertos cocineros locales para tomar su clase.

A continuación, diríjase al cercano mercado central de Florencia. Situado en un edificio de hierro fundido del siglo XIX, este bullicioso mercado es un paraíso para los amantes de la gastronomía.

Pase al interior con sus chefs y explore las estanterías de ingredientes frescos. Conozca a los granjeros y otros proveedores que venden desde carne fresca a delicias locales, y aprenda a identificar y regatear por los mejores productos.

A continuación, pertrechado con sus ingredientes, acérquese a la cercana escuela de cocina, donde le espera una típica y hogareña cocina toscana con una elegante isla acabada en mármol.

Escuche con atención mientras sus chefs le cantan el menú del día. Los platos pueden variar ligeramente en función de la temporada y los ingredientes disponibles, pero lo habitual es preparar bruschetta, diferentes pastas como tagliatelle o ravioli preparados desde cero, además de salsas frescas para pasta y un postre.

Póngase el delantal y comience a trabajar bajo la atenta mirada de sus chefs, que le irán orientando por el camino. Durante los descansos, podrá catar los ingredientes que compró en el mercado y, a continuación, cuando la comida esté lista, tome asiento en el comedor.

Mientras se relaja durante la comida, podrá charlar sobre sus esfuerzos con sus chefs y sus y compañeros de cocina y deleitarse con dos copas de vino de Chianti, el complemento perfecto para su comida.

Después, recibirá un libro de recetas con el que podrá recrear su platos en su casa y un diploma de graduación título; ambos recuerdos ideales.

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Detalles del programa

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Fechas de salida:
Punto de salida:
Centro de Florencia
Detalles de la vuelta:
Centro de Florencia

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Clase de cocina a las 9.00 h
Código: EN0900

Clase de cocina para grupos pequeños de 25 personas como máximo.

desde
EUR85,00
Detalles de los precios
Clase de cocina a las 10.00 h
Código: EN1000

Clase de cocina para grupos pequeños de 25 personas como máximo.

desde
EUR85,00
Detalles de los precios

Información sobre precios

Clase de cocina italiana en grupo pequeño en Florencia

Small-Group Italian Cooking Class in Florence

Incluye:
  • Clase de cocina para grupo pequeño (máximo 25 personas)
  • Clase de cocina con chefs locales
  • Uso de delantal y utensilios de cocina suministrados
  • Todos los ingredientes para su almuerzo
  • Catas de comida en la escuela
  • Dos copas de vino de Chianti con el almuerzo
  • Libro de recetas
  • Diploma de graduación
No incluye:
  • Comida y bebida, a menos que se indique lo contrario
  • Propina (opcional)
  • Traslado de ida y vuelta al hotel
Información adicional:
  • Recibirá confirmación en el momento de efectuar la reserva
  • El recorrido no se cancelará por razones meteorológicas, vístase apropiadamente.
  • También se pueden preparar clases de cocina vegetariana, especifique al reservar
  • Tenga en cuenta que cuando el mercado central de Florencia está cerrado (domingos y días festivos), la visita se sustituirá por una introducción especial y catas adicionales en la escuela de cocina
Información sobre el vale:
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Opiniones de viajeros recientes

Opinión de: Natália, marzo 2015

Foi muito divertido!
Primeiro o chef nos leva ao mercado central para conhecermos alguns dos ingredientes e depois vamos até a cozinha onde outro chef esta a nossa espera. Aprendemos a fazer a pasta italiana, o tiramisu e o molho alla bolognese. O almoço está incluso nessa diversão! no final recebemos um certificado e um livro com as receitas.

Opinión de: Angela B, marzo 2015

It was amazing!! Loved it!!

desde EUR85,00

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